孔乙己黃酒散酒招商

    如果說紹興是座酒城，如山的酒甕、萬眾的口碑，堆積起紹興黃酒的金字招牌，那么咸亨酒店、孔乙己便是那酒城、那黃酒的點睛之筆。有了這一筆，烏篷船、烏氈帽、霉干菜、社戲……便都鮮活生動起來。

    有人這樣說過，對于紹興，注解它的較好圖景就是：坐著窄窄烏篷船，品著黃酒，磕著茴香豆，聽段社戲。臨了時，再往車廂內塞上一兩壇花雕、三四斤霉干菜，在醇厚氤氳的酒香中返程！


    “手剝筍、茴香豆+溫黃酒”這種喝法，推薦人與其說是孔乙己，還不如說是魯迅，經他一寫，我國的人都覺得那只要9文錢的“溫兩碗酒，要一碟茴香豆”的生活方式，聽起來舒暢無比。

    這款孔乙己 三年草原莜香酒，以檽米、麥子、鑒湖水為原材料，應用傳統式的釀造手藝，農歷七月制酒藥，八、九月制麥曲，小寒做米酒，下雪前后左右加料開釀，用與眾不同的小復式發醇加工工藝發醇90余天，第二年春分逐漸榨取、煎酒，隨后泥封儲藏。

    純手工制作斟酌釋放著當然麥香，口味甜甜的，醇正溫和，酒精含量11%vol，帶有很多身體需要的碳水化合物，江南地區的冬季氣體濕冷嚴寒大家常食用此酒來增加抵抗力，有養生保健的作用，甜度在15.1~40g/L下列，歸屬于半干型。


    花雕酒歸屬于米酒，是我國的傳統式土特產酒。據記述，花雕酒始于六千年前的山東省大汶口文化階段，意味著了博大精深的白酒文化。在全國各地的花雕酒之中，字體大小最早的當屬浙江省紹興市的花雕酒。紹酒種頗深，有元紅葡萄酒、加飯酒、善制酒、香雪酒、花雕酒等，而花雕也是之中富有特點的。